Questão Q8146

Ano: 2026Matéria: CiênciasAssunto: Alimentos, Técnicas de Conservação de Alimentos

Dona Maria descongelou um pedaço de carne para preparar o almoço, mas a família decidiu comer fora. Ela pensou em recongelar a carne para usar em outro dia. Por que essa prática não é recomendada?

A
Porque a carne perde completamente seu sabor após o primeiro descongelamento
B
Porque o congelamento não mata os microrganismos, apenas os deixa inativos, e eles voltam a se multiplicar quando a temperatura aumenta
C
Porque o freezer doméstico não atinge temperaturas suficientemente baixas para recongelar alimentos
D
Porque a carne fica com excesso de água após o descongelamento
E
Porque as embalagens não suportam um segundo congelamento