Questão Q8158

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Ano: 2026Matéria: CiênciasAssunto: Rotulagem e Informações Nutricionais, Alimentos

Na lista de ingredientes de um salgadinho, aparecem os seguintes termos: "corante amarelo crepúsculo", "glutamato monossódico" e "aroma artificial de bacon". Esses componentes são classificados como:

  • A
    Nutrientes essenciais que aumentam o valor nutricional do produto
  • B
    Vitaminas adicionadas para enriquecer o alimento industrializado
  • C
    Ingredientes naturais extraídos diretamente de frutas e vegetais
  • D

    Proteínas de alto valor biológico necessárias para o crescimento

  • E

    Aditivos alimentares, que são substâncias adicionadas para melhorar aparência, sabor ou durabilidade do produto