Questão Q7696
Ver mais questõesAno: 2025Matéria: CiênciasAssunto: Características Gerais, Fungos, Microrganismos, Classificação dos Seres Vivos, Vida e Evolução

Ao preparar pão em casa, a massa precisa descansar por algum tempo antes de ir ao forno. Esse período de espera é necessário para que as leveduras realizem a fermentação alcoólica. Quais são as duas substâncias produzidas pelas leveduras durante esse processo?
- AOxigênio e água
- BGás carbônico e proteínas
- CÁlcool e oxigênio
- DGás carbônico e álcool
- EAçúcar e gás carbônico