Questão Q10393

Leia o texto a seguir e responda às questões.

BRIGADEIRO SEM FOGÃO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 e 1/2 xícara de leite em pó

Chocolate granulado para enfeitar

Manteiga para untar as mãos

Modo de preparo:

Usando uma colher de pau, misture bem todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Em seguida, passe um pouco de manteiga nas mãos para enrolar os brigadeiros sem que eles grudem.

Faça as bolinhas e, depois, passe todas elas no chocolate granulado.

— Fica uma delícia, eu já testei!

Disponível em: https://www.lpeu.com.br/q/g7hrs

a) De acordo com o modo de preparo da receita, qual ingrediente deve ser utilizado para ajudar a enrolar os doces e qual é a sua função?

b) Por que podemos concluir que essa é uma receita segura para ser feita por crianças sem a ajuda de um adulto na hora de cozinhar?