Transformar água líquida em vapor invisível é um "truque de mágica" que acontece o tempo todo na natureza e na nossa cozinha. Essa mudança de estado físico recebe o nome geral de vaporização, mas ela pode ocorrer de duas maneiras muito diferentes: uma é calma, lenta e silenciosa, enquanto a outra é agitada, rápida e barulhenta, dependendo da quantidade de calor envolvida.

A primeira afirmação é verdadeira. A evaporação é o "modo silencioso" da vaporização. Ela é um processo natural e lento que acontece apenas na superfície do líquido e em qualquer temperatura, sem precisar de fogo ou aquecimento extra. É exatamente o que ocorre quando uma poça de água na calçada seca sozinha ou quando um copo de água esquecido no quarto diminui de nível com o passar dos dias.

A segunda afirmação é verdadeira. Já a ebulição é a versão turbulenta dessa transformação. Ela só acontece quando aquecemos o líquido até uma temperatura específica e alta, chamada ponto de ebulição (que é 100°C para a água pura). Nesse caso, o calor é tão intenso que formam-se bolhas de vapor dentro de todo o líquido, e não apenas na superfície, causando aquela agitação típica da água fervendo na panela.

A terceira afirmação é falsa. Se a água nas roupas entrasse em ebulição, ela precisaria estar a 100°C, o que queimaria os tecidos! O processo que seca a roupa é a evaporação, pois a água vira vapor lentamente graças ao vento e ao calor ambiente, sem jamais precisar ferver.

A quarta afirmação é verdadeira. Apesar da diferença de velocidade e "drama", tanto a evaporação quanto a ebulição pertencem à mesma família. Ambas são formas de vaporização, ou seja, são processos físicos que transformam a matéria do estado líquido para o estado gasoso.

A sequência correta é V, V, F, V.

Questão Q4028