Uma salada de frutas com leite é um exemplo do dia a dia de uma mistura em Química, formada pela união de várias substâncias diferentes (frutas, leite, açúcar, etc.). Para classificá-la, olhamos para as fases, ou seja, para quantas partes visivelmente distintas conseguimos enxergar.

Nesta mistura, é possível distinguir claramente as partes sólidas (os pedaços de fruta) da parte líquida (o leite). Como você consegue ver mais de uma fase separada — os pedaços de fruta (uma fase) e o líquido (outra fase) — essa mistura é classificada como mistura heterogênea. As misturas heterogêneas são aquelas em que a composição não é uniforme e as diferentes substâncias ou estados físicos (sólido e líquido, neste caso) podem ser identificados a olho nu.

O gabarito é a letra D.

Questão Q4045