O Brasil é um país cuja cultura e hábitos cotidianos são o resultado de uma riquíssima mistura de heranças, especialmente as trazidas pelos colonizadores portugueses e pelas ondas de imigração. A culinária e a língua são áreas onde essa influência se manifesta de forma mais clara.

1) O português é a língua oficial do Brasil.

A influência portuguesa é, de longe, a mais marcante na formação do país, sendo a base de nossa comunicação. O português é, por lei, a língua oficial falada em todo o território nacional.

As respostas para o item 1 são português; oficial.

2) Os doces conventuais influenciaram a culinária brasileira.

A forte presença da Igreja e das ordens religiosas durante a colonização portuguesa deixou marcas doces. Os doces conventuais, que eram feitos em mosteiros e conventos em Portugal (muitas vezes usando gemas de ovos), foram trazidos para cá e tiveram grande influência no desenvolvimento da culinária brasileira.

As respostas para o item 2 são conventuais; brasileira.

3) O bacalhau é um peixe conservado em sal.

Um prato típico da culinária portuguesa, que se tornou muito popular no Brasil, é o bacalhau. Este é um tipo de peixe (geralmente o Gadus morhua) que, para ser transportado e consumido longe do mar, precisa ser conservado em grandes quantidades de sal.

As respostas para o item 3 são bacalhau; sal.

4) Italianos e alemães aperfeiçoaram técnicas de fazer pão.

Além da herança portuguesa, as grandes ondas de imigração do século XIX e XX também contribuíram com a culinária. Os italianos trouxeram a tradição da massa e, junto com os alemães, aperfeiçoaram as técnicas de fazer pão e outros produtos de panificação no Brasil.

As respostas para o item 4 são alemães; pão.

As respostas para as lacunas são: 1) português; oficial; 2) conventuais; brasileira; 3) bacalhau; sal; 4) alemães; pão.

Questão Q3669